上海三申高压灭菌锅的灭菌温度应是- -个温度范围,而不是一个固定值通常,高压蒸汽灭菌温度是一个固定值, 如, 试管斜面培养基和摇瓶液体培养基的灭菌要求为: 121°C , 20min ,但在121°C只是灭菌温度的下限,实际的灭菌温度在121°C ~ 124°C(或123°C )之间波动。如果是自动控温型灭菌锅,设定好灭菌温度下限为121°C后, 当温度升到124°C (或123°C)时,自动断电停止加热,当温度降到121°C时,自动开始加热;如果是手动控温型灭菌锅, 当温度升到124°C时,手动切断电源停止加热,当温度降到121°C时,手动接通电源开始加热。