为了提高灭菌效率,笔者从烟道上想办法,因查不到有关这方面的资料,只好和瓦工师傅磁商。经过三次反复垒砌和实验,设计出四周抽烟式烟道,使沸点移在锅的中心。烟道口和烟道的大小,视锅的大小斟情而定,像口径1米的大锅,为垒砌方便起见,烟道口和烟道的宽高以12X 12厘米比较合适.四个烟道口必须均匀地,分布在锅的四周,其中一个烟道口设在进燃料口的上方,这样可以避免火头往外跑。离烟囱近的烟道口单独和烟囱相通,前、左、右三个烟道口分成两个烟道进入烟囱。从理论上推测,中间烟道口以:12X 12厘米的话,两边的两个烟道,因为相距远应该稍大一些才能使抽力均匀,但在实践中观察差别不大,所以在进入烟囱时的三个烟道口可砌得一样大。烟囱可沿用习惯和地形,可放在前边、左边或
右边,根据实验结果都是-样的。假若能把烟囱砌到3~5米高的话,就是不用鼓风机热效率也很高,同样也能达到灭菌的效果。